Scones

ett recept på scones som är superlätt att göra och allt går snabbare än 30 min =)

6dl vetemjöl (går att ha del av grahamsgryn osv)
2dl havregryn
4 tsk bakpulver
2dl torkade frukter mm (jag skippade detta och satte lite linfrön och solrosfrön)
½ tsk salt
(jag satte i lite rosmarin, basilika, brödkrydda och honung)
4dl mjölk eller vatten
½dl flytande smör eller 50g smält smör

blanda de torra ingredienserna i en bunke, häll i mjälk och smör, rör snabbt ihop till kladdig deg

klicka ut degen i fyra högar på en plåt med bakplåtspapper, strö lite mjöl på och klappa ut dessa till kakor och dela på fyra.
in i ugnen 10-12 min på 250 grader

svalna på galler